制作茶蛋所需配料有雞蛋、花椒、八角、冰糖、桂皮、香葉、紅茶、鹽、醬油，共分為四個(gè)步驟，以下是制作茶蛋的詳細(xì)操作：操作/步驟1雞蛋煮熟
雞蛋清洗干凈后放入鍋中煮熟 。2敲碎雞蛋
將煮好的雞蛋放入冷水中冷卻，并敲碎 。3加入配料【茶蛋的配料及制作方法竅門】
加入醬油、鹽、花椒、八角、香葉、冰糖、桂皮、紅茶 。4撈出裝盤
煮半小時(shí) ， 撈出裝盤即可 。
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