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【怎么炒包包菜好吃】

炒包菜的主料：包菜１只，辣椒適量，油鹽蔥適量，醬油適量，八角花椒適量。
１、包菜洗干凈撕開(kāi) 。

２、準(zhǔn)備辣椒，蔥，八角，花椒。

３、熱油鍋炒辣椒，蔥，八角花椒。

４、然后倒入包菜。

５、加入醬油，鹽翻炒至熟出鍋。

包菜的好處：
１、抗衰老：日本的科學(xué)家們認(rèn)為包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，蘆筍等食物一樣處于較高的位置。包菜中維生素Ｃ，β－胡蘿卜素，維生素Ｅ的含量比較高，而這些物質(zhì)都有著很好的抗氧化作用，能夠有效的預(yù)防細(xì)胞老化并且延緩細(xì)胞老化的速度，從而起到抗衰老的作用。所以食用包菜能夠抗衰老。
２、預(yù)防高血壓：大部分的蔬菜水果中的鉀元素含量都比較高，包菜也不例外，而鉀元素高的話(huà)則可以減緩人體因?yàn)殁c元素含量高引起的高血壓癥狀。這是因?yàn)槿梭w內(nèi)的鈉元素和鉀元素會(huì)處于一種相對(duì)平衡的狀態(tài)，而由于鈉元素含量高引起的高血壓癥狀則表明人體內(nèi)的鈉元素比較多，那么食用一些鉀含量高的食物則會(huì)幫助排出過(guò)多的鈉離子。