厚百葉可以做成金針菇燒厚百葉、青椒肉絲厚百葉、涼拌厚百葉等美食 。以下是涼拌厚百葉的做法，需要的食材有：厚百葉500克、香芹1顆、小米椒3個、生姜1塊、大蒜3瓣、香油2勺、生抽2勺、鹽3克、味精3克 。涼拌厚百葉的具體操作步驟如下：操作/步驟1處理百葉【厚百葉怎么做好吃】
百葉處理干凈，扯成片 。2燙熟
用開水燙兩分鐘 。3切配菜
各種配菜切好備用 。4調(diào)味
加入香油、生抽、味精、香芹、姜、蒜，攪拌均勻即可 。
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