土豆切菱形片一共分為5步，需要將土豆清洗干凈，以下是土豆切菱形片的具體操作方法：操作/步驟1土豆削去外皮
將土豆削去外皮，用清水沖洗干凈，立在案板上 。2切掉土豆的兩面
用刀切掉土豆的兩面呈平行狀后，土豆呈橢圓形扁片 。3切成長(zhǎng)條狀【土豆怎么切菱形片】
再將土豆另外兩面也切成平面，此時(shí)的土豆成為長(zhǎng)條狀 。4切成菱形狀的方體
將土豆兩邊切掉，一面呈鈍角，一面呈銳角，另一邊與之平行，此時(shí)土豆是一個(gè)菱形狀的方體 。5將方體切成片
再將菱形狀的方體的方體切成片即可 。
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