在毫無準(zhǔn)備的情況下，被推舉出來提議祝酒可能是非常令人緊張的 。此時(shí)最好的解決辦法就是說出你的感受 。祝酒辭從來用不著太長 。如果當(dāng)你在毫無準(zhǔn)備的情況下被叫起來致祝酒辭，你可以說一些簡單的話擺脫困境，如“向肯致意，上帝保佑你 。”或“向出色的朋友和偉大的老板，格里塔致意 ?！?br />
但是如果你想表現(xiàn)得更有風(fēng)度，更有口才，你就會想增加一些回憶，贊美，以及相關(guān)的故事或笑話 。然而，祝酒辭應(yīng)當(dāng)和與場合相吻合 。幽默感極少會顯得不合時(shí)宜，但是在婚禮上的祝酒辭應(yīng)該側(cè)重于情感方面，向退休員工表達(dá)敬意的祝酒辭則應(yīng)當(dāng)側(cè)重于懷舊，諸如此類 。
在餐會上，致祝酒辭通常是男主人或女主人的優(yōu)先權(quán) 。如果無人祝酒，客人則可以提議向主人祝酒 。如果其中一位主人第一個(gè)祝酒，一位客人可以在第二個(gè)祝酒 。
在儀式場合，通常會有一位酒司儀，如果沒有，組委會主席，會在就餐結(jié)束，開始發(fā)言前，致必要的祝酒辭 。在不太正式的場合，可以在葡萄酒和香檳酒上來之后，就提議祝酒 。祝酒者并不必要把酒杯里的酒喝干 。每次喝一小口足矣 。
你可能根本不碰包括葡萄酒在內(nèi)的各種酒精飲料，甚至敬酒時(shí)也是如此 。當(dāng)酒傳遞過來時(shí)，你當(dāng)然可以謝絕，在祝酒時(shí)舉起裝著蘇達(dá)水的高腳杯 。過去，除非是酒精飲料，否則不祝酒，但是今天各種飲料都可以用來祝酒 。無論如何，你應(yīng)該站起來，加入到這項(xiàng)活動之中，至少不應(yīng)該極端失禮地坐在座位上 。
酒桌上的規(guī)矩
第一，如果自己不能喝，丫就別開始第一口，自己端著飯碗夾了菜一邊吃著去 。
第二，如果確信自己要喝，就別裝墨跡，接下來就是規(guī)矩了 。
規(guī)矩一，酒桌上雖然“感情深，一口悶；感情淺，舔一舔”但是喝酒的時(shí)候決不能把這句話掛在嘴上 。
規(guī)矩二，韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大 。
規(guī)矩三，領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬 。
規(guī)矩四，可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你丫是領(lǐng)導(dǎo) 。
規(guī)矩五，自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人 。
規(guī)矩六，自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚 。
規(guī)矩七，自己職位卑微，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒 。比如領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下 。
規(guī)矩八，端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人 。自己如果是領(lǐng)導(dǎo)，知趣點(diǎn)，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？
規(guī)矩九，如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼 。
規(guī)矩十，碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒？
【喝酒怎么敬領(lǐng)導(dǎo)該說什么敬話?】規(guī)矩十一，桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒 。
規(guī)矩十二，不要裝歪，說錯話，辦錯事，不要申辯，自覺罰酒才是硬道理 。
規(guī)矩十三，假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個(gè)一個(gè)倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦？
規(guī)矩十四，最后一定還有一個(gè)悶杯酒，所以，不要讓自己的酒杯空著 。跑不了的～
規(guī)矩十五，注意酒后不要失言，不要說大話，不要失態(tài)，不要吐沫橫飛，筷子亂甩，不要手指亂指，喝湯噗噗響，不要放屁打嗝，憋不住去廁所去，沒人攔你 。
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