豆腐可以做青椒炒豆腐、白菜炒豆腐、木耳炒豆腐 ， 以下是青椒炒豆腐的具體步驟，共分為4步：操作/步驟1準備食材
大蔥切成稍大點的段 ， 青椒切條或滾刀塊 。2處理豆腐
老豆腐切成寬厚1厘米的長條，鍋里放油，油熱后放豆腐煎成兩面黃色，盛到盤子里備用 。3炒香配菜
鍋里留油，放蔥段炒香，辣椒翻炒一下，放蠔油、鹽調(diào)味 。4翻炒均勻【炒豆腐怎么做好吃又簡單】
略翻炒一下 ， 再放入煎好的豆腐，翻炒均勻出鍋 。
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