煮年糕需要準(zhǔn)備食材：年糕2根、青菜1把、雞蛋1個(gè)、鹽適量、芝麻油適量、雞精適量 。共分為3個(gè)步驟，以下是煮年糕的詳細(xì)操作：操作/步驟1處理食材
年糕切片 。雞蛋打入碗中，加鹽打散 。2煮至斷生【年糕怎么煮著吃】
鍋中加水燒開，放入青菜 ， 煮至斷生 。再放入年糕片，加適量鹽 。3完成
煮至沸騰，將雞蛋液淋入 ， 加點(diǎn)雞精 ， 淋上芝麻油即可 。
年糕切片 。雞蛋打入碗中，加鹽打散 。2煮至斷生【年糕怎么煮著吃】
鍋中加水燒開，放入青菜 ， 煮至斷生 。再放入年糕片，加適量鹽 。3完成
煮至沸騰，將雞蛋液淋入 ， 加點(diǎn)雞精 ， 淋上芝麻油即可 。
