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怎樣做泡菜又脆又好吃

云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

怎樣做泡菜又脆又好吃共有3步，需要準(zhǔn)備食材：大白菜1顆、梨1個(gè)、蘋(píng)果1個(gè)、紅椒1個(gè)、姜15克、白砂糖3克、蒜2瓣、鹽5克、雞粉3克、白酒3克、辣椒面3克 。以下是泡菜的具體操作步驟：操作/步驟1準(zhǔn)備食材

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準(zhǔn)備黃芯大白菜、姜絲、梨、蘋(píng)果、紅椒、蒜、蘋(píng)果、梨、紅椒切塊 。2倒入輔料
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倒入紅椒、姜絲、蒜、白砂糖、鹽、雞粉、白酒、韓式辣椒面，攪拌均勻 。3一層層放【怎樣做泡菜又脆又好吃】
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鹽撒勻在白菜上，放入破壁機(jī)，打成辣椒醬，一層辣椒一層白菜，裝完后，裹上保鮮膜，48小時(shí)取出即可 。

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