西蘭花炒蝦仁：
1.準(zhǔn)備食材：西蘭花100，糖10g，蒜10g，鹽10g，油10g，雞精10g，蔥20g，蝦仁200g 。
2.將西蘭花和蔥蒜切片，鍋中倒油，爆香蔥蒜，放入蝦仁翻炒 。
【西蘭花炒蝦仁家常做法蔥油干豆腐?】3.加鹽，糖，雞精，倒入西蘭花，翻炒均勻即可 。
蔥油干豆腐：
主料：豆腐皮200克，大蔥20克，干辣椒10克
輔料：油30克，白糖2茶匙，醬油1湯匙，鹽1茶匙
1.準(zhǔn)備干豆腐
2.干豆腐切寬絲
3.大蔥切絲
4.用水煮熟瀝水備用 。
5.其余食材準(zhǔn)備備用鍋中加入適量的油，炒香蔥花和干辣椒
6.加入煮好的干豆腐翻炒，加入調(diào)料，繼續(xù)翻炒均勻
7.最后盛盤出鍋即可
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