蒿團需準(zhǔn)備食材：蒿草、糖、糯米粉 。一共4步，以下是蒿團的詳細(xì)操作：操作/步驟1焯水【蒿團做法】
蒿草清洗干凈，去根留葉 。冷水，加一勺小蘇打燒開 ， 焯水，撈出，過涼水瀝 。2加白糖
倒入攪拌機打碎成汁狀后 ， 倒入面盆，加適量白糖 。3和成面團
加入糯米粉，和成面團 。4大火蒸
分成小團，約40克/個 。大火蒸10分鐘 ， 出鍋即可 。
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