油饃頭怎樣做才能又酥又松軟共有４步 。準備食材：面粉、溫水、干酵母、雞蛋、鹽、蔥花 。以下是油饃頭怎樣做才能又酥又松軟的具體操作步驟：操作/步驟1干酵母面粉雞蛋混合
干酵母用溫水化開，倒入面粉中，打入雞蛋 。2發(fā)酵面糊
攪拌成面糊后 ， 發(fā)酵30-40分鐘 。3加入鹽蔥花攪拌均勻
面糊加入鹽、蔥花攪拌均勻 ， 靜置5分鐘 。4炸油饃頭至金黃【油饃頭怎樣做才能又酥又松軟】
熱鍋燒油，用湯勺將面糊舀到鍋中 ， 中火炸至表面金黃即可 。
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