干蝦仁能做爆炒蝦仁、蝦仁蛋羹、紅燒蝦仁 。蝦仁蛋羹需要準(zhǔn)備材料：雞蛋、蝦仁、豆腐、醬油、蔥 。共分為4個(gè)步驟 。以下是蝦仁蛋羹做法詳細(xì)操作：操作/步驟1雞蛋加溫水打勻
碗里打入雞蛋，加入溫水打勻 。2豆腐切塊放入蛋液【蝦干怎么做】
豆腐切塊，放入蛋液中 。3蓋上保鮮膜蒸15分鐘
蓋上保鮮膜，蒸15分鐘 。4放入蝦仁蒸3分鐘
放入蝦仁，蒸3分鐘加入醬油、蔥即可 。
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