用料：芥蘭、蒸魚豉油、蠔油、蔥、紅辣椒、白糖、食用油 。
一、芥蘭去除老葉及根部的老皮 ， 洗凈 。
二、蔥白洗凈 ， 切細絲 。紅辣椒洗凈 ， 去籽去蒂 ， 切細絲 。
三、鍋中加水 ， 一勺鹽及幾滴油 ， 水開后芥蘭入鍋焯水 ， 水再開 ， 迅速撈出 ， 過涼控水備用 。
【中花芥蘭怎么做好吃?】四、鍋中加水 ， 根據(jù)自己的口味 ， 加適量蒸魚豉油、蠔油及一點點白糖 ， 燒開成調(diào)味汁 。
五、焯好水的芥蘭碼放在盤中 ， 將調(diào)料汁澆在芥蘭上 ， 把蔥絲及紅椒絲擺上 。
六、鍋中放油 ， 油燒至冒煙 ， 澆在芥蘭上即可 。
推薦閱讀
- 芥蘭怎么炒好吃又簡單?
- 青蘿卜怎么炒才好吃
- 茄龍怎么做好吃又簡單
- 菜頭怎么炒好吃又簡單
- 蛋撻液剩余還能怎么吃
- 雜糧小扁豆怎么吃
- 蒸雞塊怎么做又嫩又好吃
- 公積金提取進度怎么查詢 有以下五種方法
- 牛油果怎么剝?nèi)テ?
- 衣服上的鐵銹怎么去除