炒大葉蘑菇需要準(zhǔn)備食材：蘑菇適量、花椒適量、油適量、干紅辣椒適量、生抽適量、鹽適量、蔥適量 。共分為5個(gè)步驟，以下是炒大葉蘑菇的詳細(xì)操作：操作/步驟1處理蘑菇
蘑菇清水洗凈，撒成小條狀，瀝干水分 。2切成蔥花
花椒粒、干紅辣椒剪成段，小蔥切成蔥花 。3煸出香味【大葉蘑菇怎么炒好吃】
鍋中倒入適量油，加入花椒粒和干紅辣椒段煸出香味 。4翻炒均勻
倒入蘑菇，加入適量鹽、生抽和蔥花 ， 大火翻炒均勻 。5完成
大火翻炒到蘑菇出水且沸騰即可 。
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