做龍眼肉需要準(zhǔn)備食材：五花肉、酒米、紅糖、菜籽油、白糖 。共分為4個(gè)步驟，以下是做龍眼肉的詳細(xì)操作：操作/步驟1拌勻
五花肉切片，加入紅糖水、菜籽油、鹽拌勻 ， 中間放一半蜜棗 。2肉皮向下
碗底放紅糖，肉皮向下 。3煮酒米【龍眼肉的做法】
酒米（洛米）煮一下，然后放在拌五花肉的碗中 。4完成
蒸一個(gè)半小時(shí)即可食用 。
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