卷餅的做法共5個步驟 ， 需要準(zhǔn)備面粉、土豆絲，以下是卷餅的做法的具體操作步驟：操作/步驟1面粉和成面團(tuán)【卷餅的做法】
倒入面粉，加水和成面團(tuán) 。2切段，按壓成餅
切段，按壓成餅，用食用油在面團(tuán)表面刷勻 。3搟成薄餅，放入鍋中
將另一半放上去，搟成薄餅，放入鍋中 。4煎至兩面金黃
煎至兩面金黃，揭開面餅倒入1個雞蛋 ， 中火煎1分鐘 。5放入土豆絲
用辣椒醬在面餅表面刷均勻，放入土豆絲，卷起來即可 。
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