黃金鲅魚怎么做好吃共5個步驟，需要準備蒜、蔥，以下是黃金鲅魚怎么做好吃的具體操作步驟：操作/步驟1鲅魚切塊
將鲅魚切塊 。2大火爆香蔥段、蒜片等
鍋中放油，倒入蔥段、蒜片、姜片、干辣椒、八角，大火爆香 。3翻炒鲅魚兩分鐘【黃金鲅魚怎么做好吃】
倒入鲅魚，翻炒兩分鐘 。4加老抽、生抽等
加入老抽、生抽、料酒，翻炒均勻 。5加入水、鹽等，收汁
加入水、鹽、白砂糖、雞粉，大火收汁即可 。
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