驢里脊怎么吃共有5步 ?？勺龈烧H里脊、驢里脊炒蒜薹、醬香驢里脊等 。準(zhǔn)備食材：驢里脊、面粉、玉米淀粉、雞蛋、油、姜、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、鹽、水 。以下是干炸驢里脊的具體操作步驟：操作/步驟1里脊肉洗凈，腌半小時
里脊肉洗凈，切成細(xì)條放入盆中 ， 加入姜絲、五香粉、胡椒粉、生抽、料酒、2克鹽抓勻腌制半小時 。2淀粉和面粉拌勻
淀粉和面粉倒入碗中拌勻，打入雞蛋，加少許水 ， 調(diào)成面糊 。3里脊肉裹面糊
里脊肉放入面糊里拌勻 。4里脊肉條炸至淡黃色
熱鍋燒油，放入里脊肉條炸至淡黃色撈出瀝油 。5復(fù)炸，炸至表面金黃【驢里脊怎么吃】
升高油溫，倒入里脊復(fù)炸，炸至表面金黃，撈出裝盤即可 。
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