原料：西紅柿、雞蛋、金龍魚活性發(fā)酵空心掛面、小蔥、蒜、金龍魚芝麻香油、鹽、糖、生抽、食用油 。
【老北京西紅柿雞蛋面正宗做法?】做法步驟：第1步、準(zhǔn)備食材 。第2步、西紅柿去皮一個(gè)切丁，一個(gè)切塊 。雞蛋打散，小蔥和蒜切碎 。第3步、鍋里燒開水，水開下金龍魚活性發(fā)酵空心掛面，活性發(fā)酵，易于吸收和消化 。第4步、煮好撈出入涼水備用 。第5步、鍋熱放食用油，油熱放入雞蛋液炒熟放入碗中備用 。第6步、另起鍋，鍋熱放油，油熱入蒜碎與蔥白翻炒出香味 。第7步、放入西紅柿丁翻炒至變色 。第8步、加入適量清水，再加入西紅柿塊 。第9步、開鍋后加入炒好的雞蛋 。第10步、面條撈出放入鍋中，加入鹽、生抽、糖攪拌均勻煮1分鐘關(guān)火 。第11步、加幾滴金龍魚芝麻香油，金龍魚香油，芝麻純香濃郁 。第12步、加入綠油油的小蔥葉就OK了 。
推薦閱讀
- 西紅柿豬肉面怎么煮?
- 怎樣做西紅柿掛面?
- 西紅柿餃子正宗做法?
- 貓和老鼠簡(jiǎn)筆畫
- 武當(dāng)王也拜見老天師是哪一集 武當(dāng)王也拜見老天師第幾集
- 北京小吃店有哪些 北京有什么小吃店
- 西紅柿爆鍋面條怎么做?
- 西紅柿撈面怎么做才好吃?
- 老虎簡(jiǎn)筆畫 老虎簡(jiǎn)筆畫的畫法
- 上海老字號(hào)餐館有哪些 上海有什么老字號(hào)餐館