以下是制作榴蓮冰淇淋的簡單做法：
【榴蓮冰淇淋馬楊做法?】材料：
- 500克榴蓮肉
- 200毫升牛奶
- 250毫升鮮奶油
- 150克糖
- 1茶匙檸檬汁（可選）
步驟：
1. 將榴蓮肉去皮去籽，然后用攪拌機或食物處理器將其打成泥狀 。
2. 在一個鍋中，將牛奶和糖加熱至糖完全溶解 。如果你想要更醇厚的口感，可以在牛奶中加入一些雞蛋黃 。
3. 將榴蓮泥倒入加熱的牛奶中，攪拌均勻，然后繼續(xù)加熱2到3分鐘，直到混合物稍微變稠 。記住不要讓混合物過熱，以免破壞榴蓮的天然風味 。
4. 將鍋從熱源上取下，讓混合物冷卻至室溫 。然后放入冰箱冷藏至完全冷卻 。
5. 當混合物完全冷卻后，將鮮奶油打成軟性發(fā)泡 。然后將其輕輕地與榴蓮混合物攪拌在一起 。如果你想要更柔滑的口感，可以用橡皮刮刀將混合物翻拌幾次 。
6. 將混合物倒入冰淇淋機中，按照機器的說明進行操作，直到冰淇淋達到所需的濃度和質(zhì)地 。
7. 如果你沒有冰淇淋機，也可以將混合物倒入一個容器中，放入冷凍室冷凍2小時 。然后取出，用攪拌器或攪拌棒攪拌均勻，再放回冷凍室繼續(xù)冷凍，重復這個過程2到3次，直到冰淇淋變得柔滑細膩 。
8. 最后，將制作好的榴蓮冰淇淋裝入盒中，密封冷凍至少4小時或過夜，使其變得更加堅實 。
9. 享用時，從冷凍室取出冰淇淋，用冰激凌勺舀出并放入碗或甜筒中 。
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