將水煮開(kāi) ， 加4勺紅茶進(jìn)去，轉(zhuǎn)小火煮2分鐘 ， 然后將茶葉通過(guò)濾器篩除出去 。水燒開(kāi)，倒入珍珠煮5分鐘左右，撈出冷水過(guò)涼，倒2-3大勺紅糖加開(kāi)水 ， 攪拌至徹底溶解 。將過(guò)冷后的珍珠放入準(zhǔn)備好的糖漿中浸泡15分鐘 。將珍珠和糖漿，煉乳，牛奶，冰塊，紅茶依次放入，拌勻即可 。
珍珠奶茶怎么做
主料
紅茶4勺，牛奶150ml ， 煉乳2勺
輔料：
紅糖(或者白糖)2-3勺，珍珠適量
臺(tái)灣珍珠奶茶的做法：
1.將水煮開(kāi)，加4勺紅茶進(jìn)去，轉(zhuǎn)小火煮2分鐘;
2.將茶水里面的茶葉通過(guò)濾器篩除出去;
3.水燒開(kāi)，然后倒入珍珠 ， 煮5分鐘左右，煮好后撈出，冷水過(guò)涼;
4.倒2-3大勺紅糖 ， 加入等量的開(kāi)水，攪拌至徹底溶解;
5.將過(guò)冷后的珍珠放入準(zhǔn)備好的糖漿中浸泡15分鐘，也可以放入冷藏室;
6.將珍珠和糖漿，煉乳，牛奶，冰塊 ， 紅茶(1/3杯)依次放入，然后攪拌均勻即可 。
【臺(tái)灣珍珠奶茶的做法 珍珠奶茶怎么做】小貼士：
1、紅茶最好用茶包，有茶包就可以省掉篩茶葉這一步 。
2、喜歡奶味濃的多加奶 ， 喜歡茶味濃的多加茶水，喜歡甜的多加紅糖，根據(jù)自己口味添加即可 。
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