1、食材：雞中翅8個(gè)、可樂(lè)半支、生姜一塊、大蒜籽三瓣、醬油一小碟、料酒一小勺、蠔油一勺、雞粉半勺 。
2、先把雞中翅洗干凈，控水，再把生姜和大蒜啊都去皮切碎 。
3、再把雞中翅放一勺蠔油，半勺雞粉，少量料酒，一勺鹽，攪拌均勻后腌二十分鐘 。
4、鍋燒七成熱放適量花生油，把腌好的雞中翅放下去，從長(zhǎng)毛多的那面開(kāi)始煎，煎好后再翻過(guò)來(lái)另一面 。
5、二面都煎好后，就反姜蒜放下去，把可樂(lè)也放下去，一盤(pán)把所有食材蓋住即可 。蓋蓋一直燜至收汁 。
【雞中翅怎么燒好吃又簡(jiǎn)單 雞中翅的簡(jiǎn)單做法介紹】6、再放少少淀粉水勾芡下 。再次燒至收汁即可 。
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