果蔬類——莧菜、小油菜
不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色 ， 其中莧菜、小油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶 。此外 ， 蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質元素和維生素ｋ 。蔬菜用沸水焯過再烹調(diào) ， 鈣的吸收率會更好 。
魚類——泥鰍
同等重量下 ， 泥鰍的鈣含量是鯉魚的近６倍 ， 是帶魚的１０倍左右 。泥鰍燒豆腐將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一 ， 絕對是補鈣佳肴 。
【哪些食物鈣含量高?】調(diào)味品——芝麻醬
吃一大勺芝麻醬（約２５克） ， 其中所含的鈣可達２００毫克左右 。芝麻醬可用來做涼菜調(diào)味汁和涮羊肉調(diào)味醬 ， 也用在花卷、烙餅、火燒等面點中 。
谷類——燕麥
各種谷類糧食當中 ， 以燕麥的鈣含量最高 ， 達精白大米的７．５倍之多 。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣 ， 仍然對預防鈣缺乏有益 。
如果將燕麥和黑芝麻一起熬成美味的粥品 ， 補鈣效果更佳 。
豆制品——豆腐干
經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干 ， 鈣含量在豆制品中出類拔萃 ， 如小香干的鈣含量可高達水豆腐的７倍 。用豆腐干來替代肉炒菜 ， 鈣含量會大幅提高 。
堅果類——榛仁
榛仁在各種堅果中含鈣量最高 ， 每１００克炒榛子的鈣含量高達８１５毫克 ， 能夠滿足成年人一天的鈣需求量 。但堅果類能量普遍偏高 ， 每天一小把即可 。
豆類——蕓豆
每１００克帶皮蕓豆含鈣達３４９毫克 ， 是黃豆的近兩倍 ， 用五香蕓豆、話梅蕓豆作為零食或開胃小菜 ， 不失為一種好的補鈣方法 。
飲品類——牛奶
牛奶是鈣的好來源 ， 喝２５０克牛奶 ， 大約可以獲得２７５毫克的鈣 ， 且飲用方便、吸收好 。
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