面拖可做油饃頭、面拖小黃魚、面拖大排等 。以油饃頭為例 ， 一共3步，以下是做油饃頭的詳細(xì)操作：操作/步驟1放入面粉攪拌
取一個(gè)稍大的容器，放入面粉、小茴香、糖、鹽、酵母、雞蛋 。加水順著一個(gè)方向攪拌 。2蓋保鮮膜冷藏
攪拌至無面粉顆粒時(shí)，蓋保鮮膜冰箱冷藏 。3翻炸至金黃【面拖做法】
鍋內(nèi)倒一半的油，下入面糊，用筷子翻炸至金黃出鍋控油即可 。
取一個(gè)稍大的容器，放入面粉、小茴香、糖、鹽、酵母、雞蛋 。加水順著一個(gè)方向攪拌 。2蓋保鮮膜冷藏
攪拌至無面粉顆粒時(shí)，蓋保鮮膜冰箱冷藏 。3翻炸至金黃【面拖做法】
鍋內(nèi)倒一半的油，下入面糊，用筷子翻炸至金黃出鍋控油即可 。
