炒花蛤需要什么配料共有4步 。需準(zhǔn)備花蛤、花生油、姜、蒜、干紅辣椒、生抽、鹽、大蔥、雞汁 。以下是炒花蛤的具體操作步驟：操作/步驟1花蛤鍋中焯制開(kāi)口
花蛤吐沙后放入鍋中焯制開(kāi)口 。2熱油爆姜蒜
鍋中加入花生油，放入姜、蒜和干紅辣椒段炒香 。3加入花蛤翻炒均勻
加入焯好的花蛤翻炒均勻 。4加入配料炒勻【炒花蛤需要什么配料】
加入鹽、雞汁和生抽炒勻，最后放入蔥花炒勻即可 。
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