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大米面粉怎么做好吃

大米面粉可以做大米面包條、大米面紅棗卷糕、肉松大米面包、大米面紅糖餅、大米面蒸糕等 , 共有5個(gè)步驟,以下是大米面包條的詳細(xì)操作:操作/步驟1揉面團(tuán)

大米面粉怎么做好吃


先準(zhǔn)確稱量所有食材,除黃油之外的所有食材,放在一起先揉成面團(tuán) 。2加黃油,繼續(xù)揉面
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再放入室溫軟化的黃油 , 繼續(xù)揉面 。3分割面團(tuán)
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揉好的面團(tuán)松弛醒發(fā)10分鐘,分割成均勻的4份,再松弛5分鐘 。4搓成長(zhǎng)條狀,發(fā)酵
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搓成長(zhǎng)條狀 , 放入長(zhǎng)方形烤盤,開始發(fā)酵,發(fā)酵大約40分鐘后,胚子上放入紙條,撒粉裝飾 。5放入烤箱【大米面粉怎么做好吃】
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再拿去紙條,放入烤箱,提前預(yù)熱185度 , 放入面包胚子,中層烤25分鐘,表面上色均勻即可 。

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