【鮮炒生蠔 鮮炒生蠔做法】
1、蔥拍扁切段，分開蔥白和蔥葉，姜切片；
2、生蠔清洗后，燒開一鍋水，放進(jìn)水里燙幾下，看到湯水變白，鼻子聞到海腥味，即可撈起，不用煮太久；
3、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分；
4、鍋內(nèi)放少許油，先把姜和蔥白爆香；
5、放入生蠔，小心翻炒；
6、烹入少許水，加入酒、鹽、生抽和一點(diǎn)蠔油炒勻；
7、最后放入蔥葉段即可熄火 。
8、出鍋即可 。
推薦閱讀
- 紅色脆花粒做法
- 蛋炒飯的做法 一步一步來學(xué)
- 沙拉做法
- 白菜燉羊肉卷的做法?
- 絲瓜咋做好吃簡單做法
- 羊肉卷燉白菜做法?
- 【飯團(tuán)大全】超全飯團(tuán)做法，做一次，吃遍世界！
- 烏雞湯的做法 了解一下這道美食
- 羊肉卷哪種做法最好吃?
- 羊肉卷鍋?zhàn)械淖龇?