1、紅豆洗凈，用清水浸泡2小時 。
2、把紅豆倒入鍋中，加入清水 。紅豆與清水比例為6:1
3、大火煮開后，改小火，加入冰糖，煮至綠豆開花后關(guān)火 。
【紅豆湯怎么做 四個步驟完成菜品】4、把煮好的紅豆湯倒入干凈的小碗中，放涼后即可食用 。也可以放出冰箱冷凍，做成雪糕 。
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