紅燒豆腐怎么燒共有5步 。準備食材：豆腐、紅燒醬、油、鹽、麻椒碎、豆豉、姜末、蒜末、醬油、水淀粉 。以下是燒紅燒豆腐的具體操作步驟：操作/步驟1豆腐切小塊，準備配料
豆腐切成正方形小塊，準備好配料 。2豆腐塊用開水焯燙
鍋中倒水燒開，放入豆腐塊焯燙2分鐘，然后撈出瀝干水 。3炒香紅燒醬、配料
熱鍋燒油，放入紅燒醬、豆豉、姜末、蒜末炒香 。4倒入清水、調(diào)料煮開
倒入適量清水，加入醬油、鹽，拌勻煮開 。5大火煮豆腐加淀粉勾芡【紅燒豆腐怎么燒】
放入豆腐大火煮一分鐘后，倒入水淀粉勾芡即可 。
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