這里的八角指的是八角茴香料 ， 是一種植物 。
八角的作用有：
【八角的作用 八角的作用是啥】1、提味提鮮 。八角是一種廚房必備調(diào)味品，燉肉時加入一點八角可以提味提鮮，讓肉質(zhì)更加鮮美 。
2、緩解消化不良 。八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃腸神經(jīng)血管，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動 。
3、可以驅(qū)風，鎮(zhèn)痛，調(diào)中理氣等 。
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