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香菇燉肉雞的家常做法?

2026-03-31 云知道香菇

食材明細(xì)
五花肉、白條雞、鮮香菇、蔥、姜、八角、五香粉、醬油、美極鮮、白砂糖、鹽、清水、花生油。
1、五花肉切塊。
【香菇燉肉雞的家常做法?】2、白條雞斬塊。
3、香菇去蒂洗凈備用。
4、熱鍋下油，放入八角煸出香味。
5、放入豬肉。
6、翻炒至豬肉出油。
7、再加入雞塊。
8、翻炒至雞塊變色。
9、加入蔥蒜和姜片翻炒出香味。
10、再加入醬油。
11、翻炒出香味。
12、再加清水，白砂糖，五香粉，美極鮮翻炒均勻。
13、大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉50分鐘。
14、再加入香菇。
15、蓋蓋小火燉30分鐘關(guān)火即可。