白辣椒怎么曬共有4步 。需準(zhǔn)備：青辣椒適量、鹽適量 。以下是曬白辣椒的具體操作步驟：操作/步驟1青辣椒焯水撈出
青辣椒焯水30秒后，撈出 。2辣椒攤涼一邊曬白翻面
將辣椒攤涼，等一邊曬白了，就翻動(dòng)到另一面繼續(xù)曬 。3曬到八九成干封壇
曬到八九成干，即可封壇 。4裝壇辣椒鹽均勻碼好【白辣椒怎么曬】
裝壇 ， 一層辣椒一層鹽，均勻碼好、壓緊，封壇兩個(gè)月即可食用 。
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