西梅的皮是能吃的，新鮮西梅皮的表層因附有農(nóng)藥的殘留物 ， 所以食用前一定要好好清洗干凈 。西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質(zhì)，不含脂肪和膽固醇 。
【西梅的皮能不能吃 西梅的皮能吃嗎】西梅芳香甜美 ， 口感潤滑，西梅不僅可以當(dāng)零食吃，還可入菜，無論用來做沙拉、糕點，還是主食、配料，都非常合適 。
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