
目前來看,生豬價格潞傍以小幅上漲的態勢為主,各地區間不過是漲跌調整的差異 。供需市場依然存在博弈,但是市場供應趨緊態勢持續,賣方市場大豬存欄宛然不多,導致買方市場的壓價逼量屢屢不見成效 。
【北方等待殺年豬行情 南方豬價小漲】現在,南方地區臘肉制作再次陷入高峰期,除了西南地區開啟較早之外,這些開始較晚的地區均開始陷入制作高峰期,對大豬的需求自然增添,但是受到之前持續出欄的影響,現在大豬的豬源并不多,養殖戶有了壓價的條件,許多屠宰企業不得不提價采購 。所以,南方豬價將潞傍保持小漲態勢 。而北方地區則因為殺年豬行情尚未開啟,導致集體需求量依然不高,然而在元旦刺激和天氣影響之下,豬價也難以下降 。
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