【河北人叫的北瓜是什么 北瓜的功效與作用】河北人叫的北瓜是西葫蘆 。是一種非常常見(jiàn)的食材了，在世界各地均有分布 。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，尤其鈣含量極高，具有除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效 ， 果實(shí)作蔬菜 。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛(ài) 。
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