【包菜粉絲，營養(yǎng)又豐富】
1、粉絲溫水泡軟瀝干水分洋蔥胡蘿卜包菜切細(xì)絲 。
2、豬油炒姜片，洋蔥，小火煸炒到洋蔥微黃 。香味充分析出 。放入胡蘿卜炒均勻
3、加入包菜油渣炒軟 。調(diào)入鹽，蠔油，少許蒸魚豉油，胡椒粉，兌兩湯匙溫水 。（不要多，包菜還出水）
4、粉絲放進去，放在包菜上面 。煮一會 。
5、翻炒收汁，放入雞精，香油即可 。
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