步驟1
所需食材：排骨300克，山藥300克，淡菜干50克，生姜1塊 。所需調(diào)料：料酒1湯匙，鹽1茶匙 ， 雞精半茶匙 。
步驟2
排骨切段 。
步驟3
姜切片 。
步驟4
山藥切塊 。
步驟5
淡菜放入碗中，加入溫水浸泡，去掉黑須 。
步驟6
排骨下沸水，加姜片、料酒、大火煮開，撈出瀝干 。
步驟7
排骨放入砂鍋 ， 倒入姜片、淡菜干、清水適量，大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉90分鐘 。
步驟8
放入山藥繼續(xù)燉15分鐘 。
步驟9
調(diào)入鹽、雞精，拌勻即可盛出 。
【山藥燉排骨湯的做法 山藥燉排骨湯怎么做】
推薦閱讀
- 羅漢果燉雪梨怎么做 羅漢果燉雪梨的做法
- 海底椰雪梨煲排骨的做法 海底椰雪梨煲排骨怎么做
- 墨魚燉雞湯怎么做 墨魚燉雞湯的做法
- 在燉湯中，你喜歡燉筒子骨湯還是排骨湯?為什么?
- 蛤蜊燉雞怎么做 蛤蜊燉雞的做法
- 板栗桂圓燉豬蹄怎么做 板栗桂圓燉豬蹄
- 牛蹄筋燉爛技巧有哪些
- 香菇粉皮燉雞的做法 香菇粉皮燉雞怎么做
- 燉雞腿怎么燉好吃
- 風干蘿卜臘排骨湯怎么做 風干蘿卜臘排骨湯的做法