步驟1
準(zhǔn)備食材:紅薯200克,五香粉5克 。

【香酥紅薯片 香酥紅薯片的做法】步驟2
紅薯洗凈去皮切片 。

步驟3
首先起鍋燒熱水,水開(kāi)放入紅薯片焯水2分鐘 , 撈出瀝干水分 。

步驟4
然后起鍋倒油 , 油熱下入紅薯片,用筷子攪動(dòng),防止粘貼 , 炸至酥脆撈出 。

步驟5
最后撒上五香粉即可 。

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