步驟1
食材：培根100克，土豆2個，蒜10瓣，小蔥2根調(diào)味料：食用油8克，椒鹽2克，雞精2克【培根的做法 培根怎么做】
步驟2
土豆去皮，切塊 。
步驟3
蒜對半切開 。
步驟4
小蔥切蔥花 。
步驟5
培根對半切開 。
步驟6
熱鍋倒油，油溫4成熱時 ， 下培根，煸炒出油，加蒜，炒至微焦，倒入土豆，炒勻 ， 加入200毫升清水，燜煮10分鐘，調(diào)入椒鹽、雞精，炒勻 。
步驟7
收汁后盛出，撒蔥花 。
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