步驟1
食材：香干300克、西芹150克、大蒜3瓣、姜3克 。調(diào)味料：食用油5克、鹽1克、醬油2克、雞精1克 。
步驟2
香干切條 。
步驟3
西芹切絲 。
步驟4
大蒜切末 。
步驟5
姜切末 。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時，下入蒜末、姜末，炒香，放入西芹，炒至斷生 。【香干炒芹菜的做法是什么香干炒芹菜怎么做】
步驟7
放入香干，炒勻，調(diào)入鹽、醬油、雞精，翻炒1分鐘即可 。
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