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煎牛肋排 煎牛肋排做法


步驟1
食材:牛肋排300克,蒜4瓣調(diào)味料:食用油10克,鹽2克,生抽3克,料酒3克,蜂蜜5克,黑胡椒粉10克

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步驟2
蒜切末 。
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步驟3
牛肋排洗凈,加入料酒、鹽、生抽、蒜、黑胡椒粉,拌勻,腌制30分鐘 。
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步驟4
取出牛肋排 , 再放入蜂蜜,拌勻 。
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步驟5
熱鍋倒油,油溫6成熱時(shí) , 下牛肋排,中火煎2分鐘 , 翻面再煎2分鐘 。
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步驟6
裝盤即可 。【煎牛肋排 煎牛肋排做法】
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