步驟1
食材：糯米100克、排骨400克、姜2克、蒜2瓣、小蔥2根、干荷葉1張 。調(diào)味料：醬油3克、蠔油2克、老抽1克、料酒2克、糖1克、鹽1克、淀粉3克 。
步驟2
糯米用清水浸泡6小時(shí) 。
步驟3
姜切末 。
步驟4
蒜切末 。
步驟5
小蔥切蔥花 。
步驟6
干荷葉用清水浸泡2小時(shí) 。
步驟7
排骨放入姜、蒜、醬油、蠔油、老抽、料酒、糖、鹽、淀粉，抓勻腌制1小時(shí)，加入糯米，拌勻 。
步驟8
荷葉中放入糯米排骨，對(duì)折包好 ， 倒扣入盤(pán)中 。
步驟9
放入蒸鍋，蒸40分鐘 。
步驟10
取出，撒蔥花 。【糯米蒸排骨的做法 糯米蒸排骨怎么做】
推薦閱讀
- 豬肉糯米丸子 豬肉糯米丸子的做法
- 甜酒的做法 甜酒怎么做
- 梅干菜肉餅蒸咸蛋的做法 梅干菜肉餅蒸咸蛋怎么做
- 綠豆糯米粥的做法 綠豆糯米粥怎么做
- 毛蝦如何蒸雞蛋 毛蝦蒸雞蛋在那么做
- 肉粽怎么包 包肉粽的方法
- 胡蘿卜糯米丸子的做法 胡蘿卜糯米丸子怎么做
- 怎么蒸胡蘿卜土豆餅 胡蘿卜土豆餅的做法
- 榨菜蒸雞胸肉怎么做 榨菜蒸雞胸肉的做法
- 咸鴨蛋蒸豆腐的做法 咸鴨蛋蒸豆腐怎么做