步驟1
食材：河蝦250克、西芹200克、姜2克、蒜2瓣 。調(diào)味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖1克、鹽1克 。
步驟2
姜切末，蒜切末，西芹切小段 。
步驟3
熱鍋倒油 ， 油溫5成熱后，下姜、蒜，煸香 。倒入河蝦，炒至變色，加料酒 ， 炒勻 。
【西芹炒河蝦的做法 西芹炒河蝦】步驟4
加西芹、鹽、糖、生抽 ， 炒至斷生
步驟5
即可出鍋 。
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