步驟1
食材：豌豆尖400克、云南酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3個(gè) 。調(diào)味料：食用油5克 。
步驟2
蒜切片 。
步驟3
姜切絲 。
步驟4
干辣椒切段 。
步驟5
豌豆尖洗凈、瀝干 。
步驟6
熱鍋倒油、油溫5成熱時(shí)、下姜、蒜、干辣椒、云南酸菜、炒香 。
步驟7
放豌豆尖、炒勻即可 。【云南酸菜豌豆尖怎么做 云南酸菜豌豆尖的做法】
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