步驟1
食材：肉末30克，蝦干15克，生菜300克，耗油30克，甜椒15克 。大蒜10克 ， 生姜1塊，生抽1湯匙 ， 水淀粉1湯匙，鹽1茶匙 。
【蠔油生菜的做法步驟 蠔油生菜怎么做】步驟2
生菜洗凈，清水燒開 ， 放入生菜汆燙5秒鐘，讓菜的顏色保持鮮綠 。撈出裝盤 。
步驟3
蝦干泡水后切成小段 。
步驟4
甜椒洗凈切成小塊，姜蒜切末 。
步驟5
碗中調(diào)入鹽、蠔油、水淀粉、生抽，混合攪拌均勻調(diào)成醬汁 。鍋中熱油，下姜末蒜末、甜椒爆香 。
步驟6
放入五花肉末和蝦干翻炒均勻 。
步驟7
放入料汁，翻炒均勻，最后淋在生菜上就可以了 。
推薦閱讀
- 炒扁豆的功效與作用 炒扁豆的功效與作用及禁忌是什么
- QQ音樂里的歌怎樣發(fā)給好友
- 彩椒菱角牛肉粒的做法 彩椒菱角牛肉粒怎么做
- 紅棗枸杞桂圓生姜紅糖煮水喝的功效與作用 紅棗枸杞桂圓生姜紅糖煮水喝的功效與作用有哪些
- 土豆蓮藕燜雞的做法 土豆蓮藕燜雞
- 綠梅花的功效與作用 綠梅花的功效與作用是什么
- 冰棍怎么做 自制冰棍的做法
- 紅糖水的功效與作用 紅糖的功效與作用禁忌
- 摩托羅拉中國：品質(zhì)與創(chuàng)新的代名詞
- 蘋果梨的功效與作用 蘋果梨的功效與作用禁忌