步驟1
食材：火腿100克、白蘿卜300克、香菇4朵、姜1塊、小蔥1根 。調(diào)料：鹽1勺、雞精1勺 。
步驟2
火腿洗凈斜刀切片 。
步驟3
白蘿卜去皮洗凈切塊 。
步驟4
香菇洗凈去締切十字花刀 。
步驟5
姜切末 。
【火腿燉蘿卜湯怎么做 火腿燉蘿卜湯的做法】
步驟6
蔥切蔥花 。
步驟7
鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入姜末、火腿翻炒幾下，加入適量清水大火燒開，放入蘿卜、香菇大火煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮10分鐘，調(diào)入鹽1勺、雞精1勺拌勻，出鍋撒上蔥花即可 。
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