8、蒸花糕：蒸花糕最主要的材料是白面和干棗 ， 干棗不能選大的 ， 金絲小棗最好，味甜，大小合適，太大的棗蒸出的花糕形狀不好看 ?；ǜ獾摹案狻迸c“高”同音，而且是一層比一層高 。過年蒸花糕正是寓意著老百姓來年的日子紅紅火火，步步登高 。

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