最佳答案神仙豆腐、寧陜蛋餃、寧陜娃娃魚、寧陜炒臘肉、洋芋粑粑、寧陜豆腐干、血粑粑、寧陜香菇等 。1、神仙豆腐：秦嶺深山里生長著一種植物叫“六道木” 。它的葉富含淀粉和糖類，可以制作涼粉和豆腐 。2、寧陜蛋餃：用蛋皮包成的餃子 。做蛋餃的關(guān)鍵在于蛋皮 ， 攤制蛋皮的難度很高 ， 不僅耗費(fèi)時(shí)間，還需要耐心和技巧 。
寧陜縣美食有神仙豆腐、寧陜蛋餃、寧陜娃娃魚、寧陜炒臘肉、洋芋粑粑、寧陜豆腐干、血粑粑、寧陜香菇等 。
1、神仙豆腐：秦嶺深山里生長著一種植物叫“六道木” 。它的葉富含淀粉和糖類，可以制作涼粉和豆腐 。
2、寧陜蛋餃：用蛋皮包成的餃子 。做蛋餃的關(guān)鍵在于蛋皮，攤制蛋皮的難度很高，不僅耗費(fèi)時(shí)間，還需要耐心和技巧 。
【寧陜縣美食】3、寧陜娃娃魚：寧陜特產(chǎn) 。寧陜縣氣候濕潤，森林茂密 ， 溪河縱橫，是娃娃魚的適生區(qū) 。
4、寧陜炒臘肉：炒臘肉是寧陜一道風(fēng)味獨(dú)特的農(nóng)家菜 ， 口味咸鮮，色澤美觀，柔韌耐嚼，香味濃郁 。
5、洋芋粑粑：寧陜?nèi)俗鲅笥篝昔问窍葘⒀笥笕テ?nbsp;， 搽成末狀 。加雞蛋一個(gè)，放適量的蔥花，食鹽 。放淀粉和面粉攪勻 ， 像做煎餅的糊 ， 用平底鍋把洋芋糊糊攤成像煎餅厚薄的餅，切成小塊即可 。
6、寧陜豆腐干：寧陜特產(chǎn) 。寧陜豆腐干，色澤呈淡黃色或赤褐色，質(zhì)地細(xì)膩，有筋絲和彈性 ， 晶體發(fā)亮，帶油潤，氣醇郁，咸度適宜，營養(yǎng)豐富，清香可口 。
7、血粑粑：血粑粑是寧陜縣秦巴農(nóng)村過年必備的一道年夜菜 ， 也是秦巴人民招待貴客的一道傳統(tǒng)農(nóng)家菜，豬血、豆腐、豬肉、調(diào)味料的完美融合，是鄉(xiāng)味，是割不斷的鄉(xiāng)愁 。
8、寧陜香菇：寧陜香菇是陜西省安康市寧陜縣的特產(chǎn) 。寧陜香菇肉厚實(shí)、菇形好、質(zhì)量高為全國有名 。
