最佳答案天寧區(qū)美食有雞湯菜肉餛飩、銀絲面、蘿卜干、長蕩湖螃蟹、常州公婆餅等 。1、雞湯菜肉餛飩：其特點皮子滑爽、餡心香鮮、肥而不膩、味美可口 。2、銀絲面：是常州特色品種 ， 有30多年歷史 。配料講究，操作工序嚴(yán)格，具有面細(xì)如絲、色白似銀、柔軟滑爽、富有韌性、下鍋不糊等特點 。
天寧區(qū)美食有雞湯菜肉餛飩、銀絲面、蘿卜干、長蕩湖螃蟹、常州公婆餅等 。
1、雞湯菜肉餛飩：雞湯菜肉餛飩是常州特色小吃，有40多年歷史 。其特點：皮子滑爽，餡心香鮮，肥而不膩，味美可口 。
2、銀絲面：是常州特色品種，有30多年歷史 。配料講究 ， 操作工序嚴(yán)格，具有面細(xì)如絲，色白似銀 ， 柔軟滑爽，富有韌性，下鍋不糊等特點 ， 為《中國小吃譜》收輯品種之一 。
3、蘿卜干：去過常州的人會說：常州有一怪，蘿卜干作下酒菜 。正宗常州蘿卜干精選常州西門外新閘出產(chǎn)的甜嫩實心紅蘿卜為原料，經(jīng)過洗凈切條，適度晾曬，配以風(fēng)味別致的佐料，精心腌制而成 。
4、長蕩湖螃蟹：長蕩湖的螃蟹，青背白肚 ， 螯強爪健 。中秋以后，體大，黃滿 ， 脂肥，肉質(zhì)細(xì)膩，成為餐桌上的佳品 。
【天寧區(qū)美食】5、常州公婆餅：公婆餅具有外表金黃、外脆里軟、層次清楚、油而不膩、味道豐富、鮮香自然、余香滿口、回味悠長的特點 。它富含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，是一種符合人體生理營養(yǎng)需要的健康食品 。它那油香、蔥香、餡香、面香令人齒頤留香的無窮回味，使顧客百食不厭 。公婆餅現(xiàn)在使用牛皮紙包裝，衛(wèi)生、方便、快捷，適合現(xiàn)代人生活節(jié)奏的需要 。公婆餅不僅適合大都市 ， 更適合在縣市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展，特別適合街頭和路邊小吃 。
