食材明細(xì)
主料
里脊肉半斤
青椒2根
洋蔥1個(gè)
輔料
鹽適量
辣椒面少量
孜然適量
蠔油少量
孜然口味
炒工藝
十分鐘耗時(shí)
簡單難度
孜然青椒炒肉絲的做法步驟
1
準(zhǔn)備食材 。
2
里脊肉、青椒、洋蔥分別切絲 。
3
鍋中倒油燒熱 。
4
放入肉絲翻炒至變色 。
5
加入洋蔥，炒一分鐘左右 。
6
加入青椒炒半分鐘 。
7
加適量的鹽 。
8
加入少量辣椒面 。
9
加入適量孜然 。
10
最后加入少量蠔油 。
11
翻炒均勻即可出鍋啦！非常好吃下飯 。
小竅門
【孜然青椒炒肉最正宗的做法?】火候不要太旺哦 。
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